Salades
Frisse salade
4,90
Salade met gerookte rendieren en puolukkavinaigrettea
9,00 / 12.00
Kipsalade
7,50 / 11,60
Soepen
Het eiland van de zalm soep
6,30 / 9,50
Blauwe kaas op smaak gebracht met gerookte rendieren soep
6,20 / 9,40
Metsäsienicappucinoa
6,10 / 9,30
Sandwiches
Drie kazen
Kipsandwich
Gegratineerd met kaas, kipfilet
-Met gegrilde ananas en salade
12,00
Hunter's brood
-Varkensvlees
En champignonsaus
Bacon, sla en
13,00
HET EILAND ZALM SANDWICH
-Gebakken zalm
Gerookte zalm en garnalen
kreeftensaus
en salade
13,00
Pastas
Pasta Carbonara
-Het dragen van een tagliatelle met spek en gerookte ham op smaak gebracht met een kaassaus
13,50
BOLOGNESE
Tagliatelle met tomaten, het dragen van een vlees-saus en geraspte kaas
11,50
Vleesgerechten
PUUKERHON STEAK
-Bull binnen of entrecote, gerookt rendier, rode ui en
roomkaas,
gefrituurde uienringen,
boot met aardappelen en groenten
22,50 / 18,50
Gegrilde biefstuk
-Beef entrecote,
overeenkomen met die belast zijn met kruidenboter
16,50
WHISKY-PEPPER BEEF
-Fillet steak,
whisky en mosterdsaus gekruid met peper,
bacon, gegrilde tomaat en groenten
26,50
WIJN's Beef
-Ox indoor / outdoor steak,
rode wijn saus, frietjes en groenten 21,50 / 18,50
Game-en vogelvoer
KNOFLOOK
Chicken Fillet
-Gegrilde kipfilet, romige knoflook saus, aardappel wafels
15,90
REINDEER bak
-Een traditionele bakken, aardappelpuree,
vossenbessen en
augurken
18,50
Desserts
CHOCOLADEMOUSSE
-On chocolade hagel, slagroom en kers
8,00
Ouderwetse vanille-ijs
Carmel-saus
8,00
Gebakken in crème broodje kaas
-Strikes
9,00